Przepisy i porady 25.09.2025 | Autor: Bartek
Wprowadzenie CBD do kuchni to świetny sposób, aby wzbogacić znane smaki, dodać potrawom orzechowej nuty i ukryć charakterystyczny, często intensywny posmak czystego oleju CBD.
Gotowanie z CBD wymaga jednak pewnej wiedzy, by nie stracić cennych właściwości tej substancji. Najważniejszą zasadą jest unikanie wysokiej temperatury. CBD zaczyna tracić swój potencjał w temperaturze przekraczającej 160°C – 180°C. Dlatego idealnie sprawdza się w daniach niewymagających długiego pieczenia, smażenia, lub jako dodatek do już gotowych potraw.
Idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Smak owoców doskonale maskuje posmak oleju CBD.
Składniki:
Przygotowanie: Wszystkie składniki zblenduj na gładki koktajl. Podawaj od razu.
Hummus z dodatkiem oleju CBD staje się bogatszy w zdrowe tłuszcze i zyskuje delikatną orzechową nutę.
Składniki:
Przygotowanie: Zblenduj ciecierzycę, tahini, czosnek i sok z cytryny na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj skropione olejem CBD lub posypane nasionami konopi.
Nocna owsianka jest świetnym sposobem na włączenie zarówno oleju, jak i nasion konopi do diety.
Składniki:
Przygotowanie: Wieczorem wymieszaj płatki, mleko i nasiona chia w słoiku. Odstaw na noc do lodówki. Rano dodaj ulubione owoce, posyp nasionami konopi i dodaj krople oleju CBD.
Najłatwiejszy sposób na włączenie CBD do diety, ponieważ dressing jest przygotowywany na zimno.
Składniki:
Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj lub wstrząśnij w słoiku do połączenia. Polej gotową sałatkę bezpośrednio przed podaniem. Olej CBD o orzechowym smaku świetnie komponuje się z liśćmi sałaty i świeżymi warzywami.
Tłuszcz z awokado jest doskonałym nośnikiem dla CBD, a kwaśne dodatki maskują naturalny smak oleju.
Składniki:
Przygotowanie: Rozgnieć awokado widelcem. Dodaj sok z limonki, czosnek i olej CBD, mieszając do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj cebulę i pomidora, dopraw do smaku.
Pesto, tradycyjnie oparte na oliwie z oliwek, jest idealne do włączenia oleju CBD po obróbce termicznej.
Składniki:
Przygotowanie: Zmiksuj wszystkie składniki (oprócz CBD) w blenderze na gładką pastę. Pesto podawaj z ciepłym makaronem (lub warzywami), a olej CBD wkropl bezpośrednio do swojej porcji, mieszając z ciepłym, ale nie gorącym sosem.
Wypieki to klasyka, ale pamiętaj o kontroli temperatury.
Wskazówka: Jeśli używasz suszu konopnego, najpierw musisz go zdekarboksylować (podgrzać do aktywacji związków, optymalnie – przez 30-40 minut, nie więcej niż ). Następnie możesz dodać go do tłuszczu użytego w przepisie (np. rozpuszczonego masła) lub użyć już gotowego masła konopnego.
Przygotowanie (na bazie oleju/masła): Przygotowując swoje ulubione ciasto na ciasteczka (zawierające tłuszcz!), dodaj odpowiednią dawkę oleju CBD (w ilości, którą chcesz rozdzielić na całą porcję ciastek) lub użyj masła konopnego zamiast zwykłego. Pamiętaj, by nie przekraczać – podczas pieczenia.
CBD doskonale łączy się z tłuszczami i maskuje się intensywnym smakiem kakao i czekolady.
Wskazówka: Użyj masła konopnego zamiast zwykłego masła. Pamiętaj, aby podczas pieczenia nie przekraczać – , co może wymagać dłuższego czasu pieczenia.
Składniki (przykładowe):
Przygotowanie: Rozpuść czekoladę z masłem konopnym. Odstaw do ostygnięcia. Wymieszaj z cukrem, jajkami, mąką i solą. Piecz w temperaturze przez około 25-30 minut.
Idealny relaksujący napój na wieczór.
Składniki:
Przygotowanie: Zaparz herbatę. Gdy napar jest gorący, ale nie wrzący (poczekaj chwilę po zagotowaniu wody), dodaj do niego olej kokosowy (tłuszcz jest konieczny do wchłaniania CBD). Następnie wkropl olej CBD. Dokładnie wymieszaj. Możesz dodać miód, aby poprawić smak.
Eksperymentowanie z CBD w kuchni jest proste i może przynieść wiele korzyści, nie tylko smakowych. Włączając CBD do swoich posiłków, urozmaicasz swoją dietę o ten popularny kannabinoid w przyjemny i dyskretny sposób. Smacznego!
Inne wpisy:
25.09.2025|Autor: Bartek
Wprowadzenie CBD do kuchni to świetny sposób, aby wzbogacić znane smaki, dodać potrawom orzechowej nuty i ukryć charakterystyczny, często intensywny posmak czystego oleju CBD. Gotowanie z CBD wymaga jednak pewnej wiedzy, by nie stracić cennych właściwości tej substancji. Najważniejszą zasadą […]
13.09.2025|Autor: Bartek
W świecie rolnictwa ekologiczne metody zyskują na popularności, a uprawa konopi nie jest tu wyjątkiem. Zrównoważone podejście do rolnictwa nie tylko chroni planetę, ale także wpływa na jakość końcowego produktu. Czym tak naprawdę jest ekologiczna uprawa konopi i dlaczego warto […]
30.08.2025|Autor: Bartek
W obliczu rosnących wyzwań środowiskowych i potrzeby poszukiwania bardziej zrównoważonych rozwiązań świat budownictwa coraz śmielej sięga po materiały, które do niedawna byłyby uznawane za nietypowe. Jednym z nich są konopie przemysłowe, które przeżywają prawdziwy renesans. Ze względu na swoje wyjątkowe […]